Quiche Hercule

Quiche Hercule

Ja, dat was alweer even geleden, wat je zegt. Het heet long covid en het maakt, beknopt gezegd, je dagen ...
Lezen
Gnocchi alla spagnola

Gnocchi alla spagnola

Nou, dat was alweer even geleden. Ken je die van die twee die het in Frankrijk wat rustiger aan gingen ...
Lezen
Quiche met andijvie

Quiche met andijvie

Gigantisch was hij, de krop andijvie die ik kocht bij Maxime die elke donderdag en zaterdag met zijn groenten en ...
Lezen
Thaise pompoensoep

Thaise pompoensoep

Pompoen, daar kun je veel mee doen. En dat is fijn, want van zo'n kloeke flespompoen heb je ook vaak ...
Lezen
Zuurkool met zoete aardappel

Zuurkool met zoete aardappel

Zoals best veel van mijn recepten is dit recept enigszins bij toeval ontstaan. Ik had een Hongaars zuurkoolgerecht (szekely gulyas) ...
Lezen