Bietenrisotto

Bietenrisotto

Na al dat beige voedsel waarmee ik in de afgelopen weken getormenteerd was, was ik wel toe aan wat kleur ...
Lezen
Lasagne met spinazie

Lasagne met spinazie

In ons Pittoreske Eetschrijversdorpje in de Limousin zijn wij gezegend met een uitstekende slagerij. Daar verkopen ze niet alleen het ...
Lezen
Net niet vegan curry (of wel)

Net niet vegan curry (of wel)

Ik ben vegetariër noch veganist uit principe, maar ik vind wel degelijk dat het in het belang van ecologie en ...
Lezen
Trumpkin Pie

Trumpkin Pie

Bij de Amerikaanse presidentsverkiezingen in 2016 was ik rond middernacht rustig gaan slapen in de overtuiging de volgende dag wakker ...
Lezen
Bruin eten

Bruin eten

Ik krijg wel eens te horen dat er op mijn borden eten te weinig kleur is (ik krijg soms nog ...
Lezen